PESANAN PENAJA BLOG

Followers

Saturday, January 7, 2012

Sambal Ikan Bilis Belimbing Hitam versi Jerantut



Bahan-bahan :
untuk 5 orang mkan
3 sudu teh belimbing buluh.jangan isi lebih takut nanti terlebih masak.dan ikut cara masing2
3/4 cawan ikan bilis
segenggam cili padi
10 biji bawang merah
5 biji bawang putih
garam & gula
 
Cara-cara
Tumbuk @ blend kesemua 4 barang di atas tambah sedikit garam dan gula.,Tumbuk @ blend sehingga bahan tersebut agak-agak hancur.kemudian panaskan minyak (4sudu teh) masukan bahan-bahan yang telah tumbuk @ blend ke dalam kuali.kacau sehingga naik minyak dan boleh di angkat dan di hidangkan

No comments :